よくある質問
天然鮭、現金払い、切り身加工と贈答包装、営業時間など、ご来店前のよくあるご質問。
- 扱っているのは天然の鮭だけですか。
- 天然の鮭だけを扱っています。時鮭、紅鮭、南部鼻曲がり塩引き鮭、超辛口紅鮭。季節と仕入れで、並ぶ顔ぶれは変わります。
- 支払いは現金だけですか。
- お会計は現金のみです。
- 切り身にしてもらえますか。贈り物の包装はできますか。
- 一尾まるごとお買い上げなら、食べやすい切り身にお仕立てします。贈り物にはのしと包装紙でお包みします。どちらも無料です。
- 営業時間と定休日を教えてください。
- 朝6時から15時まで。日曜・祝日・市場休市日は定休です。昼前に売り切れることもあるので、早めのご来店をおすすめします。
- 予約はできますか？
- 直接のご来店を歓迎しています。空席・予約状況はTabelogのページをご確認ください。
- 場所はどこですか？行き方は？
- 東京都中央区、築地4-13-14にあります。詳しい行き方は地図・アクセスのページをご覧ください。
- どんなお店・雰囲気ですか？どんなときに向いていますか？
- 築地場外市場で、天然の鮭だけを扱う。時鮭、紅鮭、南部鼻曲がり塩引き鮭、超辛口紅鮭——季節と魚種を読み分けて仕入れる。朝六時に店を開け、その朝に選んだ鮭を氷の上に並べる。気取らず普段使いできるお店です。